Сделали предварительный заказ в ресторане, а потом передумали туда идти. Юрист объяснил, когда платить все же придется

21 июня 2025 в 1750521840
Мстислав Журавлёв / «Зеркало»

Гомельчанка рассказала о ситуации: запланировала поход в ресторан, забронировала столик, а в заведении потребовали предоплату. Адвокат Евгений Курнасенко рассказал, законно ли это.

Вкратце - нет. Ни одно заведение общепита не имеет права требовать предоплату или устанавливать минимальную сумму заказа без согласия клиента. Это прямо указано в Инструкции о порядке оформления предварительных заказов, утвержденной Постановлением МАРТ от 18 января 2019 года № 5.

Другими словами, если заведение настаивает на том, чтобы гость внес предоплату или сделал заказ на определенную сумму - это незаконно, если он сам на это не согласился.

Если же посетитель решил сделать предварительный заказ (например, забронировать столик с определенным меню на мероприятие), он должен быть оформлен по правилам. В частности, такая заявка обязательно быть зарегистрирована в книге учета предварительных заказов, которую ведет ресторан в произвольной форме.

Кроме того, клиент имеет право отказаться от предварительного заказа в любое время. Однако, если заведение уже понесло какие-либо расходы в связи с подготовкой к заказу - например, закупило продукты, арендовало оборудование, потратилось на персонал, - придется компенсировать эти реальные затраты.